| Luật định số: | Thông báo của Bộ Y tế Thái Lan số 460 B.E. 2568 (2025), ban hành theo Luật Thực phẩm B.E. 2522 (1979), về thực phẩm có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Đây là quy định hiện hành, thay thế các quy định trước đó về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm |
| Tên luật định: | Quy định về thực phẩm có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (Food Containing Pesticide Residues / Pesticide Residues in Food). |
| Ngày hiệu lực: | 22/07/2025. Thông báo số 460 được công bố ngày 08/07/2025 và bắt đầu áp dụng từ ngày 22/07/2025. |
| Tình trạng hiệu lực: | Còn hiệu lực |
| Cơ quan ban hành: | Ministry of Public Health (MOPH) – Bộ Y tế Thái Lan. |
| Cơ quan đánh giá / xây dựng tiêu chuẩn: | Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Thái Lan (Thai FDA) phối hợp với các cơ quan chuyên môn liên quan. Đối với tiêu chuẩn hàng hóa nông nghiệp, Cơ quan Tiêu chuẩn Nông nghiệp và Thực phẩm Quốc gia (ACFS) cũng có hệ thống tiêu chuẩn MRL riêng làm cơ sở tham chiếu. |
| Cơ quan thực thi: | Thai FDA, các cơ quan quản lý y tế và an toàn thực phẩm địa phương; đối với hàng hóa nông nghiệp, ACFS và các cơ quan có thẩm quyền liên quan có thể tham gia kiểm tra, giám sát |
| Đối tượng áp dụng: | – Thực phẩm được sản xuất tại Thái Lan. – Thực phẩm nhập khẩu để bán tại Thái Lan. – Nông sản và thực phẩm có khả năng chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. – Các tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi điều chỉnh. |
| Phạm vi và bản chất yêu cầu: | Quy định mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tối đa được phép có trong thực phẩm, bao gồm MRL – Giới hạn dư lượng tối đa, EMRL – Giới hạn dư lượng tối đa do nhiễm từ các nguồn không thể tránh khỏi và Default Limit – Giới hạn mặc định đối với các trường hợp chưa có MRL cụ thể. Thông báo số 460 bao gồm các phụ lục về danh mục hóa chất nông nghiệp, MRL, giới hạn mặc định, EMRL và phương pháp phân tích. |
| Khái niệm pháp lý quan trọng: | – Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là lượng chất còn lại trong thực phẩm do việc sử dụng các chất nguy hại dùng trong nông nghiệp, bao gồm cả một số chất chuyển hóa, sản phẩm chuyển đổi, sản phẩm phản ứng và tạp chất có ý nghĩa độc tính. – MRL (Maximum Residue Limit) là lượng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tối đa được phép có trong thực phẩm, thường được biểu thị bằng mg/kg. MRL được xác định theo hoạt chất + loại thực phẩm/nông sản. Không được hiểu là một mức chung cho tất cả thực phẩm. EMRL (Extraneous Maximum Residue Limit) áp dụng đối với dư lượng xuất hiện do các nguồn nhiễm mà việc kiểm soát hoặc tránh hoàn toàn là không khả thi, ví dụ, một số dư lượng tồn lưu lâu dài trong môi trường hoặc từ việc sử dụng các hóa chất nông nghiệp trước đây nhưng hiện đã bị cấm/hủy đăng ký. – Khi không có MRL cụ thể cho hoạt chất và loại thực phẩm tương ứng, phải xem xét Default Limit theo Thông báo số 460 và các quy định liên quan. Đây là điểm cần kiểm tra trực tiếp trong phụ lục hiện hành, không nên tự động áp dụng một giá trị chung mà không kiểm tra loại sản phẩm và hoạt chất. Thông báo số 460 đã cập nhật cơ chế giới hạn mặc định đối với các hóa chất chưa được phép sử dụng trên nông sản của Thái Lan và chưa có tiêu chuẩn quốc tế tương ứng. |
| Các nguồn MRL được tham chiếu: | Thái Lan sử dụng hệ thống MRL dựa trên các tiêu chuẩn được quy định trong Thông báo số 460, đồng thời cập nhật theo Codex MRLs và ASEAN MRLs. Thông báo mới đã bổ sung việc tham chiếu đến ASEAN MRLs bên cạnh Codex. |
| Đối với gia vị và thảo mộc khô: | Khi đánh giá tiêu, quế, hồi, ớt, nghệ và các gia vị khô nhập khẩu vào Thái Lan, cần xác định chính xác tên commodity mà Thái Lan sử dụng trong bảng MRL, vì tên thương mại của sản phẩm có thể không trùng với tên commodity pháp lý. Sau đó đối chiếu từng hoạt chất với MRL tương ứng. |
| Sản phẩm đã chế biến: | Đối với thực phẩm chế biến khi không có MRL riêng, phải xem xét quy định về cách xác định dư lượng dựa trên nguyên liệu ban đầu, hệ số chế biến và quy định tương ứng trong Thông báo hiện hành. Không nên lấy trực tiếp MRL của nguyên liệu rồi áp dụng máy móc cho sản phẩm đã chế biến. Thông báo số 449 trước đó đã bổ sung cơ chế xem xét MRL/EMRL cho thực phẩm chế biến khi không có mức riêng; các nguyên tắc hiện hành cần được đối chiếu theo Thông báo 460. |
| Chất bị cấm / không được phép sử dụng: | Việc một hoạt chất không có MRL không đồng nghĩa với việc được phép sử dụng. Cần phân biệt tình trạng đăng ký/sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tại Thái Lan với giới hạn dư lượng trong thực phẩm. Một hoạt chất có thể bị cấm sử dụng nhưng vẫn có thể có quy định về dư lượng tồn lưu hoặc EMRL. |
| Thực phẩm nhập khẩu: | Thực phẩm nhập khẩu vào Thái Lan phải đáp ứng yêu cầu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định hiện hành. Khi kiểm tra hàng nhập khẩu, cơ quan có thẩm quyền có thể đối chiếu kết quả phân tích với MRL/EMRL/Default Limit áp dụng cho sản phẩm. |
| Phương pháp phân tích: | Thông báo số 460 có phụ lục quy định phương pháp phân tích dư lượng. Khi đánh giá kết quả phòng thí nghiệm, cần kiểm tra: hoạt chất, nền mẫu, phương pháp thử, LOQ/LOD, đơn vị, kết quả định lượng và cách đánh giá so với MRL. |
| Đánh giá kết quả kiểm nghiệm: | Cần lập ma trận: Hoạt chất → Kết quả (mg/kg) → Commodity → MRL → Nguồn MRL → Đơn vị → LOQ → Kết luận. Không nên kết luận “Đạt Thailand” chỉ dựa trên việc tất cả kết quả đều thấp hơn LOQ. Phải xác định LOQ có đủ thấp để đánh giá với MRL tương ứng hay không. |
| Quy định đối với trường hợp không có MRL: | Đây là điểm rất quan trọng. Không được tự động kết luận “không có MRL = không giới hạn”. Phải kiểm tra lần lượt MRL cụ thể → Default Limit → EMRL, tùy trường hợp và quy định hiện hành. |
| Hậu quả khi vi phạm: | – Thực phẩm không đáp ứng yêu cầu pháp luật về an toàn thực phẩm. – Có thể bị cơ quan chức năng lấy mẫu, giữ hàng hoặc từ chối lưu thông tùy trường hợp. – Có thể bị yêu cầu xử lý/thu hồi. – Có thể phát sinh xử phạt theo Luật Thực phẩm và các quy định liên quan của Thái Lan. |
| Liên kết pháp luật: | Luật Thực phẩm B.E. 2522 (1979). Thông báo Bộ Y tế số 460 B.E. 2568 (2025) – Thực phẩm có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Tiêu chuẩn nông nghiệp Thái Lan về MRL: มกษ. 9002 – Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: Giới hạn dư lượng tối đa (MRL) do ACFS ban hành. |
| Trả lời cho câu hỏi? | Thái Lan quy định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm ở đâu? |