| Luật định số: | – Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia–New Zealand – Tiêu chuẩn 1.1.1: Cấu trúc Bộ luật và các quy định chung (Australia New Zealand Food Standards Code – Standard 1.1.1 – Structure of the Code and general provisions); – Tiêu chuẩn 3.2.2: Thực hành an toàn thực phẩm và các yêu cầu chung (Standard 3.2.2 – Food Safety Practices and General Requirements); – Tiêu chuẩn 1.4.1: Chất nhiễm và độc tố tự nhiên (Standard 1.4.1 – Contaminants and Natural Toxicants). |
| Tên luật định: | Quy định về bao bì và vật liệu tiếp xúc với thực phẩm. Australia quản lý theo nguyên tắc bao bì phải phù hợp với mục đích sử dụng, không được gây ô nhiễm hoặc làm mất an toàn thực phẩm, thay vì chỉ dựa trên một danh mục vật liệu bao bì được phép. |
| Ngày hiệu lực: | Tiêu chuẩn 1.1.1 hiện hành được đăng ký và có hiệu lực theo các lần sửa đổi của Bộ luật; phiên bản hiện hành trên Cơ quan Đăng ký Pháp luật Liên bang là F2026C00543 C17, ngày 09/06/2026. |
| Tình trạng hiệu lực: | Còn hiệu lực |
| Cơ quan ban hành: | Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia–New Zealand (FSANZ) xây dựng và duy trì Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm; các tiêu chuẩn trở thành công cụ pháp luật và được đăng ký trên Cơ quan Đăng ký Pháp luật Liên bang Australia. |
| Cơ quan thực thi: | Việc thực thi được thực hiện thông qua cơ quan quản lý thực phẩm của các bang và vùng lãnh thổ Australia; đối với thực phẩm nhập khẩu, Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Lâm nghiệp Australia (DAFF) thực hiện kiểm tra thông qua Chương trình Kiểm tra Thực phẩm Nhập khẩu (IFIS). |
| Đối tượng áp dụng: | Bao bì và vật liệu tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm, bao gồm vật liệu bao gói, vật liệu chứa thực phẩm và các vật liệu đi kèm trong bao bì như gói hút ẩm, gói hút oxy, chất chống mốc, vật liệu quảng cáo, chữ/hình in khi chúng có khả năng tiếp xúc với thực phẩm. |
| Phạm vi và bản chất yêu cầu: | Bao bì phải an toàn và phù hợp với mục đích sử dụng, không được gây ô nhiễm thực phẩm và không được làm thực phẩm trở nên không an toàn hoặc không phù hợp. Rủi ro có thể đến từ hóa chất thôi nhiễm, vi sinh vật, bụi bẩn, vật lạ hoặc các mảnh bao bì bị vỡ/tách ra. |
| Yêu cầu pháp lý cốt lõi: | Theo Tiêu chuẩn 1.1.1, bao bì và bất kỳ vật liệu nào trong bao bì hoặc tiếp xúc với thực phẩm không được có khả năng gây tổn hại cơ thể, gây khó chịu hoặc nguy hiểm khi sử dụng theo cách thông thường. Đối với thực phẩm nhập khẩu, các yêu cầu về bao bì của Bộ luật cũng áp dụng cho bao bì mà thực phẩm được nhập khẩu trong đó. |
| Yêu cầu về tính phù hợp với mục đích sử dụng: | Theo Tiêu chuẩn 3.2.2, cơ sở kinh doanh thực phẩm phải chỉ sử dụng bao bì phù hợp với mục đích sử dụng và vật liệu không có khả năng gây nhiễm bẩn thực phẩm. Phải xem xét loại thực phẩm, điều kiện bảo quản, thời gian tiếp xúc, nhiệt độ, độ ẩm, thực phẩm có dầu/acid hay không, gia nhiệt và các điều kiện sử dụng khác. |
| Thôi nhiễm hóa chất từ bao bì vào thực phẩm: | Australia kiểm soát nguy cơ thôi nhiễm hóa chất từ bao bì vào thực phẩm. Không phải mọi hóa chất trong bao bì đều có một giới hạn pháp lý riêng; đối với những chất chưa có ML cụ thể, nhà sản xuất/cung cấp bao bì vẫn phải bảo đảm bao bì không gây nguy hiểm cho tính an toàn và phù hợp của thực phẩm. |
| Chất nhiễm liên quan đến bao bì: | Tiêu chuẩn 1.4.1 quy định một số mức tối đa (ML – Maximum Level) đối với chất nhiễm có thể liên quan đến vật liệu bao bì, ví dụ thiếc, acrylonitrile và vinyl chloride. Các giới hạn này được quy định trong Phụ lục 19 (Schedule 19) của Bộ luật. |
| Thực phẩm nhập khẩu: | Thực phẩm nhập khẩu để bán tại Australia phải đáp ứng Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm. Quy định về bao bì áp dụng đối với bao bì mà thực phẩm được nhập khẩu trong đó. DAFF có thể kiểm tra thực phẩm nhập khẩu thông qua Chương trình Kiểm tra Thực phẩm Nhập khẩu (IFIS). |
| Hậu quả khi vi phạm: | Thực phẩm nhập khẩu không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn hoặc yêu cầu của Australia có thể bị kiểm tra, bị giữ hàng và không được phân phối cho đến khi đáp ứng yêu cầu; các biện pháp xử lý cụ thể phụ thuộc vào cơ chế thực thi áp dụng. DAFF vận hành hệ thống kiểm tra dựa trên mức độ rủi ro đối với thực phẩm nhập khẩu. |
| Liên kết pháp luật: | Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia–New Zealand: Tra cứu Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm – FSANZ Tiêu chuẩn 1.1.1 – Cấu trúc và quy định chung: Cơ quan Đăng ký Pháp luật Liên bang Australia Hướng dẫn về bao bì thực phẩm – FSANZ: Bao bì thực phẩm |
| Tra cứu: | Khi đánh giá một bao bì cụ thể, nên đi theo chuỗi: Loại thực phẩm → loại bao bì → cấu trúc vật liệu → tiếp xúc trực tiếp/gián tiếp → điều kiện sử dụng → nguy cơ thôi nhiễm → chất có ML pháp lý → bằng chứng từ nhà cung cấp → đánh giá phù hợp cuối cùng. |
| Trả lời cho câu hỏi? | Australia quy định bao bì tiếp xúc với thực phẩm ở đâu? |